Te contamos acerca de nuestro helado de Nocciola – Crema de Avellanas.
La avellana es una de las frutas secas más valoradas en gastronomía, en especial en el norte de Italia donde se rinde un culto especial por ese producto. Esto se debe a su característico sabor y sus múltiples propiedades nutricionales. Son altamente nutritivas por su contenido de proteínas y minerales, proporcionan calcio, vitaminas E y C, grasas no saturadas y son un excelente antioxidante.
En Cimino R procuramos potenciar lo mejor de cada ingrediente, por eso a nuestro helado de Nocciola lo hacemos con avellanas que tostamos, pelamos y procesamos, logrando así un sabor y perfume sensacional!
Luego, combinándolas con el resto de los ingredientes – leche, crema fresca y azúcar – obtenemos un helado de textura suave y delicada.
Te sugerimos combinar nuestra Nocciola con sabores como Fior di Latte, Chocolate o Café Renato.
